По данным Чувашстата, в хозяйствах всех категорий в январе-октябре 2015  произведено 89,0 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе, или 115,3% к соответствующему периоду предыдущего года, в том числе 41,2 тыс. тонн птицы или 140,8%,  молока – 369,2 тыс. тонн или 100,7%. Средний надой молока от одной коровы в сельскохозяйственных организациях (без мелких подсобных хозяйств несельскохозяйственных организаций и обслуживающих сельхозорганизаций) в январе-октябре 2015 года составил 4163 кг, или 104,2 % к январю-октябрю 2014 года.

По состоянию на 1 ноября 2015 года в хозяйствах всех категорий, по расчетам, зерновые и зернобобовые скошены и обмолочены на площади 269,5 тыс. гектаров, что выше уровня 2014 года на 4,8% (93,7% от площади посева). Убранная площадь картофеля составила 34,1 тыс. гектаров, (99,9% от площади посева).