По данным Чувашстата на 21 декабря 2015 г. по сравнению с 30 ноября 2015 г. из перечня отдельных видов продовольственных товаров, включенных в перечень товаров для ценового мониторинга, определенный Минпромторгом России в целях реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778, снизились средние потребительские цены:

незначительно (на 1%) на колбасу вареную, сыры сычужные твердые и мягкие, сахар – песок, крупу гречневую – ядрицу. По сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на крупу гречневую – ядрицу сложился ниже на 4% (2,5 рубля);

на 2% на творог жирный (4,5 рубля), рис шлифованный (1,4 рубля), пшено (0,5%), на 3% - на свинину (кроме бескостного мяса) (7,1 рубля). По сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на свинину (кроме бескостного мяса) сложился ниже на 12% (30,2 рубля).

Цены оставались относительно стабильными на куры охлажденные и мороженные, колбасу полукопченую и варено – копченую, масло сливочное, масло подсолнечное, муку пшеничную, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов.

Повысились цены:

из плодоовощной продукции: на помидоры свежие на 46% (48,8 рубля), огурцы свежие на 23% (26,7 рубля), яблоки на 6% (4,3 рубля), капусту белокочанную свежую на 5% (0,9 рубля), картофель на 2% (0,2 рубля), что обусловлено сезонным фактором и ограничением ввоза продовольствия по импорту. Исключением являются лук репчатый и морковь, цены на которые снизились на 2% (соответственно на 0,3 рубля и 0,4 рубля). По сравнению с соответствующей датой прошлого года цены на картофель сложились ниже на 39% (8,6 рублей), капусту белокочанную свежую на 22% (5,2 рубля), лук репчатый на 8% (1,9 рубля), морковь на 2% (0,6 рублей);

на 5% на яйца куриные (3,1 рубля) из – за роста цен производителей. По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации», размещенным на их официальном сайте в информационно – телекоммуникационной сети «Интернет», на 17 декабря т. г. по сравнению с 26 ноября т.г. отпускные цены птицеводческих предприятий (ПТФ Моргаушской и ГППЗ Канашской) на яйца куриные повысились на 5,8% - 9,5% или 3 рубля – 4 рубля;

на 4% - на сметану (5,4 рублей), на 2% - на молоко цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности (1,1 рубля) из – за роста цен производителей. По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации», размещенным на их официальном сайте в информационно – телекоммуникационной сети «Интернет», на 17 декабря т. г. по сравнению с 26 ноября т.г. отпускные цены молокоперерабатывающего предприятия АО «Данон Россия» повысились на всю молочную продукцию, при этом в текущем году цены растут более высокими темпами, чем на других молокоперерабатывающих предприятиях республики. Необходимо отметить, что цены являются максимальными среди молокозаводов республики. Также отмечен рост отпускных цен на молокоперерабатывающем предприятии СПСК «Молочная империя» в пределах от 9,4% на молоко 3,2% жирности до 15,4% на кефир нежирный (0,5л.);

незначительно (на 1%) на говядину (кроме бескостного мяса), рыбу мороженую неразделанную, чай черный байховый, соль поваренную пищевую, вермишель и макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта.