По данным Чувашстата, в феврале из перечня отдельных видов продовольственных товаров, включенных в перечень товаров для ценового мониторинга, определенный Минпромторгом России в целях реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778, снизились средние потребительские цены:

незначительно (на 1%) - на куры охлажденные и мороженные (1,2 рубля), творог жирный (2,2 рубля), пшено (0,4 рубля), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (0,2 рублей). По сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на куры охлажденные и мороженные сложился ниже на 5% (5,9 рублей), пшено на 12% (4,1 рубля);

на 2% - на свинину (кроме бескостного мяса) (5,1 рублей), рис шлифованный (0,9 рублей), по сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на свинину (кроме бескостного мяса) сложился ниже на 9% (19,3 рубль), рис шлифованный на 3% (1,9 рублей);

на 4% - на яйца куриные (2,5 рублей).

Цены оставались относительно стабильными на молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, сметану, соль поваренную пищевую, муку пшеничную, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, вермишель. По сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на муку пшеничную сложился ниже на 6% (1,7 рублей).

Повысились цены:

из плодоовощной продукции: на морковь на 12% (2,9 рубля), яблоки на 8% (6,0 рубля), капусту белокочанную свежую на 7% (1,3 рубля), лук репчатый на 5% (1,0 рубль), картофель на 1% (0,2%), что обусловлено сезонным фактором и ограничением ввоза продовольствия по импорту. Цены на помидоры свежие оставались относительно стабильными. Исключением являются огурцы свежие, цены на которые снизились на 8% (15,5 рублей). По сравнению с соответствующей датой прошлого года цены на картофель сложились ниже в 2 раза (15,0 рублей), капусту белокочанную свежую на 44% (15,6 рублей), лук репчатый на 42% (16,2 рублей), морковь на 31% (12,1 рублей);

на 8% - на рыбу мороженую неразделанную (9,6 рублей), одной из причин роста цен на рыбу является увеличение расходов на транспортные перевозки;

на 3% - на чай черный байховый (16,0 рублей), крупу гречневую - ядрицу (1,7 рубля), что обусловлено ростом цен оптовых поставщиков. По сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на крупу гречневую - ядрицу сложился ниже на 2% (1,6 рубля);

на 2% - на сахар – песок (0,8 рублей), по сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на сахар – песок сложился ниже на 4% (2,1 рубля);

незначительно на 1% - на говядину (кроме бескостного мяса) (4,0 рубля), колбасу полукопченую и варено-копченую (2,1 рубля), колбасу вареную (2,5 рубля), масло сливочное (4,1 рублей), масло подсолнечное (0,8 рублей), сыры сычужные твердые и мягкие (2,3 рубля), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (0,3 рубля), что обусловлено ростом цен производителей и оптовых поставщиков. По данным КУП ЧР «Агро-Инновации», на 18 февраля т.г. по сравнению с 28 января т.г. у местных мясокомбинатов отпускные цены на говядину не поднимались. Таким образом, произошел рост потребительских цен на завозимую из-за пределов республики говядину. Из местных молокоперерабатывающих предприятий отпускные цены на масло сливочное повысились у ООО «Вурнары завод СОМ» на 17,5%. Повысились оптово-отпускные цены на хлеб у ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2» в пределах от 4,4% до 6%.