Индекс производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей в январе-феврале 2016 года составил 114,0% (по России – 102,8%) к январю-февралю 2015 года. В хозяйствах всех категорий производство мяса составило 20,6 тыс. тонн, или 134,8%. Среди регионов Приволжского федерального округа по данному показателю Чувашия занимает 1 место. Не достигнут уровень прошлого года по производству мяса в 4 регионах: Республике Башкортостан, Пермском крае, Кировской и Саратовской областях. Производство молока в Чувашии составило  59,9 тыс. т. или 101,1% к аналогичному периоду предыдущего года. Не достигнут уровень прошлого года в республиках Марий Эл (99,7%), Нижегородской (98,4%), Оренбургской (96,7%), Пензенской (97,4%) и Саратовской (94,0%) областях.