Индекс производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей в I квартале 2016 года составил 112,3% к I кварталу 2015 года. В хозяйствах всех категорий производство мяса составило 31,4 тыс. тонн, или 130,6%. Среди регионов Приволжского федерального округа по данному показателю Чувашия занимает 1-е место.

Не достигнут уровень прошлого года по производству мяса в 3 регионах: Пермском крае, Кировской и Саратовской областях.

Производство молока в Чувашии составило  97,4 тыс. тонн или 100,8% к аналогичному периоду предыдущего года. Не достигнут уровень прошлого года в республиках Марий Эл (97,8%), Нижегородской (98,0%), Оренбургской (96,5%) и Саратовской (95,3%) областях