Министерство экономического развития и имущественных отношений Чувашской Республики Чăваш Республикин Экономика аталанăвĕн тата пурлăх хутшăнăвĕсeн министерстви

«Чувашский биопродукт» - натуральный продукт

Товарный знак «Чувашский биопродукт» зарегистрирован Федеральной службой по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам 4 апреля 2012 года. Патентообладателем товарного знака «Чувашский биопродукт», является АУ Чувашской Республики «Республиканский бизнес инкубатор» Минэкономразвития Чувашии.

Данный знак присваивается пищевой и сельскохозяйственной продукции, произведенной на территории Чувашской Республики с использованием технологий без применения пестицидов и других средств защиты растений, химических удобрений, стимуляторов роста и откорма животных, антибиотиков, гормональных и ветеринарных препаратов, компонентов генно-инженерно-модифицированных организмов. Другими словами, «Чувашский биопродукт» - продукт, максимально приближенный к натуральному. Маркировка продукции товарным знаком «Чувашский биопродукт» информирует потребителей об экологичности продукта.

В ходе добровольной сертификации качество своей продукции и право использования товарного знака «Чувашский биопродукт» в 2015 году подтвердили 3 организации (ЗАО «Фирма Акконд-Агро», ООО «Кооператор», ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза») на 6 наименований продукции (4 вида молочной продукции, вода минеральная природная питьевая столовая «Директорская», изделие колбасное запеченное национальное «Шартан праздничный»).

Ранее в этот список был включен и березовый сок производства ООО «Янтарь» Красночетайского райпо. В этом году в апреле работниками райпо заготовлено и переработано почти 15 тонн березового сока. Собранный в лесу на арендованных делянках сок вначале пропускают через сито, затем пастеризуют, добавляют лимонную кислоту, сахар, фильтруют, стерилизуют и закатывают в стеклянные банки объемом от 0,31 до 3 литров. Сладковатый березовый эликсир, который в народе называют «живой водой», популярен благодаря своим целебным свойствам, являясь общеукрепляющим и противовоспалительным средством.

Помимо березового сока, большим спросом у населения пользуются консервированные огурцы, маринованные томаты, салаты. Продукция производственного предприятия поставляется в магазины райпо, торговую сеть Чувашпотребсоюза, а с прошлого года ее можно приобрести и в Москве, в «Гастрономах Центросоюза». Всего ООО «Янтарь» выпускает 52 наименования консервной продукции, безалкогольных напитков, фруктовых соков. Многие из этих продукты достойны маркировки «Чувашский биопродукт».

Минэкономразвития Чувашии рекомендует товаропроизводителям натуральных продуктов воспользоваться правом маркировки товарным знаком «Чувашский биопродукт» для увеличения спроса населения  и расширения географии поставок на территории России.



20 апреля 2016
14:26
Поделиться