По данным Чувашстата в мае из перечня отдельных видов продовольственных товаров, включенных в перечень товаров для ценового мониторинга, определенный Минпромторгом России в целях реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778, понизились средние потребительские цены:

из плодоовощной продукции: на помидоры свежие на 35% (62,4 руб.), огурцы свежие на 26% (29,2 руб.), капусту белокочанную свежую на 4% (1,0 руб.), яблоки на 3% (2,4 руб.), картофель незначительно на 1% (0,1 руб.). Исключением являются лук репчатый цены, на который повысились на 34% (7,5 руб.), морковь на 28% (8,2 руб.), что носит сезонный характер и также связан с истощением запасов отечественной продукции на складах и завозом более дорогого импортного товара. По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации», размещенным на их официальном сайте в информационно – телекоммуникационной сети «Интернет», на 2 июня 2016 г. по сравнению с 28 апреля 2016 г. на оптовых рынках повысились средние оптовые цены на морковь от 1 руб. до 2 руб., лук репчатый от 1 руб. до 2 руб. По сравнению с соответствующей датой прошлого года цены на картофель сложились ниже на 57% (16,4 руб.), капусту белокочанную свежую на 43% (18,8 руб.), морковь на 29% (15,3 руб.), лук репчатый на 27% (10,7 руб.), огурцы свежие на 7% (6,4 рублей);

на 17% - на яйца куриные (9,4 рубля);

на 4% - на рис шлифованный (2,0 руб.), по сравнению с соответствующей датой прошлого года цены на рис шлифованный сложились ниже на 8% (4,9 рубля);

на 1% - на говядину (кроме бескостного мяса) (1,7 руб.), свинину (кроме бескостного мяса) (2,6 руб.), куры охлажденные и мороженные (1,0 руб.), творог жирный (2,9 руб.), сыры сычужные твердые и мягкие (3,4 руб.), муку пшеничную (0,2 руб.), пшено (0,3 руб.), вермишель (0,4 руб.). По сравнению с соответствующей датой прошлого года цены на свинину (кроме бескостного мяса) сложились ниже на 17% (41,5 руб.), на куры охлажденные и мороженные на 2% (2,4 руб.), муку пшеничную на 3% (0,7 руб.), пшено на 9% (2,9 рубля), вермишель на 3% (1,5 рубля).

Цены оставались относительно стабильными нарыбу мороженую неразделанную, масло подсолнечное, молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, сметану, сахар – песок, чай черный байховый, соль поваренную пищевую.

Повысились цены:

на 10% - на крупу гречневую - ядрицу (7,6 руб.).;

на 2% - колбасу полукопченую и варено-копченую (5,1 руб.), масло сливочное (6,4 руб.),

незначительно на 1% - на колбасу вареную (2,1 руб.), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (0,3 руб.), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов (0,3 руб.), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (0,5 руб.). По данным КУП ЧР «Агро-Инновации» на 2 июня т. г. по сравнению с 28 апреля т. г. оптово - отпускные цены местного производителя (ООО «ЧМКФ Вавилон») на макаронные изделия повысились в пределах от 4,5% до 4,7% или на 1 рубль. Оптово – отпускные цены местных хлебозаводов не менялись.По сравнению с соответствующей датой прошлого года цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов сложились ниже на 1% (0,5 рублей).