По данным Чувашстата на 11 июля 2016 года по сравнению с 27 июня 2016 года из перечня отдельных видов продовольственных товаров, включенных в перечень товаров для ценового мониторинга, определенный Минпромторгом России в целях реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778, понизились цены:

из плодоовощной продукции: на помидоры – на 30% (41,1 руб.), огурцы – на 14% (8,6 руб.), морковь – на 10% (4,7 руб.), лук репчатый – на 1% (0,3 руб.). Исключением являются картофель, цены на который повысились в 1,4 раза (6,2 руб.), капуста белокочанная свежая - на 8% (2,0 руб.), яблоки – на 1% (0,7 руб.), что носит сезонный характер, связан с истощением запасов отечественной продукции на складах и завозом более дорогого импортного товара и овощей нового урожая. По сравнению с соответствующей датой прошлого года цены на морковь сложились ниже на 39% (25,4 руб.), картофель – на 35% (11,9 руб.), лук репчатый – на 20% (7,4 рублей);

на 1% - на свинину (кроме бескостного мяса), сыры сычужные твердые и мягкие, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, рис шлифованный, пшено, вермишель. По сравнению с соответствующей датой прошлого года цены на свинину (кроме бескостного мяса) сложились ниже на 19% (46,4 руб.), рис шлифованный – на 9% (5,2 руб.), пшено – на 8% (2,4 рубля).

Цены оставались относительно стабильными на куры охлажденные и мороженные, колбасу вареную, рыбу мороженую неразделанную, масло сливочное, масло подсолнечное, сметану, чай черный байховый, соль поваренную пищевую, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта. По сравнению с соответствующей датой прошлого года цены на куры охлажденные и мороженные сложились ниже на 1% (1,8 руб.), на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов - на 1% (0,4 рублей).

Повысились средние потребительские цены:

на 6% - на яйца куриные (2,5 руб.) По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации», размещенным на их официальном сайте в информационно – телекоммуникационной сети «Интернет», в июне 2016 года наблюдается рост цен на яйца куриные у ПТФ Моргаушская в пределах от 6,8% до 7,5% или на 3 рубля, у ГППЗ Канашский в пределах от 2,7% до 3,3% или 1 рубль;

на 4% - на сахар-песок (1,9 руб.) из-за роста оптовых цен поставщиков;

незначительно на 1% - на говядину (кроме бескостного мяса), колбасу полукопченую и варено-копченую, молоко цельное паст 2,5 – 3,2% жирн., творог жирный, муку пшеничную, крупу гречневую-ядрицу.