По данным Чувашстата, на 3 октября 2016 года по сравнению с 5 сентября 2016 года из перечня отдельных видов продовольственных товаров, включенных в перечень товаров для ценового мониторинга, определенный Минпромторгом России в целях реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778, понизились цены:

 на плодоовощную продукцию: на капусту белокочанную свежую – на 12% (1,8 руб.), яблоки – на 11% (6,5 руб.), лук репчатый - на 10% (2,1 руб.), картофель – на 9% (1,5 руб.), морковь – на 6% (1,3 руб.);

на 9% - на сахар-песок (4,9 руб.);

на крупяные изделия: на крупу гречневую-ядрицу - на 7% (6,3 руб.), рис шлифованный – на 2% (0,8 руб.), пшено – на 1% (0,30 руб.);

на 4% - макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (2,1 руб.). На вермишель также цены снизились на 1%;

на 2% - на колбасу полукопченую и варено-копченую (8,1 рубля).

Цены оставались относительно стабильными на говядину (кроме бескостного мяса), колбасу вареную, рыбу мороженую неразделанную, масло подсолнечное, чай черный байховый, соль поваренную пищевую, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов.

Повысились средние потребительские цены:

на помидоры свежие – в 1,5 раза (18,3 руб.), огурцы свежие – в 1,4 раза  (14,6 руб.), что обусловлено сезонным фактором;

на молочную продукцию: на 5% - на сметану (8,1 руб.), на 4% - на масло сливочное (14,0 руб.), на 3% - на сыры сычужные твердые и мягкие (11,7 рубля), творог жирный (7,4 руб.), на 2% - на молоко цельное паст 2,5 – 3,2% жирности (1,0 руб.). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации», в сентябре 2016 г. наблюдается рост оптово-отпускных цен на отдельные виды молочной продукции у ООО «Козловский молочный завод» и ОАО «Ядринмолоко». В ближайшее время ожидается сезонное снижение объемов производства молока и рост закупочных цен на сырое молоко, что будет способствовать увеличению розничных цен на молочную продукцию;

на яйца куриные - на 9%  (4,3 рубля). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации», в сентябре 2016 года увеличились цены у ОАО «Птицефабрика «Моргаушская» и АО «Племенной птицеводческий завод «Канашский». По сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на яйца куриные сложился ниже на 1% (0,60 руб.);

незначительно (на 1%) - на куры охлажденные и мороженные, муку пшеничную, свинину (кроме бескостного мяса).

Средние потребительские цены на продовольственные товары по Чувашской Республике в 2016 году