По данным Чувашстата на 14 ноября 2016 г. по отношению к 31 октября 2016 г. из перечня отдельных видов продовольственных товаров, включенных в перечень товаров для ценового мониторинга, определенный Минпромторгом России в целях реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778, понизились средние потребительские цены:

на 4% - на свинину (кроме бескостного мяса) (9,7 руб.), уровень цены к соответствующей дате прошлого года сложился ниже на 6% (14,2 рубля);

на 3% - на сахар – песок (1,2 руб.), творог жирный (6,5 рубля). Уровень цены на сахар-песок к соответствующей дате прошлого года сложился ниже на 7% (3,3 рубля);

на 2% - на вермишель (0,8 руб.);

на 1% - на говядину (кроме бескостного мяса), куры охлажденные и мороженные, колбасу вареную,яйца куриные, крупу гречневую – ядрицу, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта.

Цены оставались относительно стабильными на чай черный байховый, соль поваренную пищевую, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, рис шлифованный, пшено.

Повысились средние потребительские цены:

на плодоовощную продукцию:помидоры свежие – на 10% (8,0 руб.), огурцы свежие – 9% (7,3 руб.), лук репчатый и яблоки – на 5% (соответственно на 1,0 руб. и 2,5 руб.), картофель – на 3% (0,4 руб.), капусту белокочанную свежую – на 2% (0,2 руб.), морковь – на 1% (0,3 руб.), что обусловлено сезонным фактором. К соответствующей дате прошлого года цены сложились ниже на огурцы свежие на 33% (42,7 руб.), помидоры свежие – на 26% (31,0 руб.),капусту белокочанную свежую – на 16% (2,4 руб.), лук репчатый – на 13% (3,0 руб.), яблоки – на 12% (8,0 руб.), морковь – на 9% (2,2 рубля);

на молочную продукцию: на 5% - на масло сливочное (20,0 руб.), на 4% - на молоко цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности и сметану (соответственно 2,0 руб. и 6,4 руб.), на 1% - на сыры сычужные твердые и мягкие (4,9 руб.). Исключением является творог жирный, цены на которые снизились соответственно на 3% (6,5 рубля). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации», на  17 ноября 2016 г. по отношению к 27 октября 2016 г. наблюдается рост оптово-отпускных цен на молоко 2,5% - 3,2% жирности у ООО «Вурнары завод СОМ», ООО «Козловский молочный завод», ОАО «Ядринмолоко», ЗАО «Фирма Акконд –Агро», КФХ Хайртдинова Ф.Г. На масло сливочное повысились цены у ЗАО «Фирма Акконд – Агро», ООО «Вурнары завод СОМ», ОАО «Ядринмолоко», ООО «Козловский молочный завод». Наблюдается рост цен на сметану у ООО «Козловский молочный завод», ОАО «Ядринмолоко», КФХ Хайртдинова Ф.Г., ЗАО «Фирма Акконд – Агро», ООО «Вурнары завод СОМ»;

на 2% - на муку пшеничную (0,5 рублей). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации», на  17 ноября 2016 г. по отношению к 27 октября 2016 г. оптово – отпускные цены на муку у местного производителя остались стабильными;

незначительно (на 1%) – на колбасу полукопченую и варено-копченую, рыбу мороженную неразделанную, масло подсолнечное. Уровень цены к соответствующей дате прошлого года сложился ниже на масло подсолнечное на 6% (6,6 рубля).