По данным Чувашстата, на 19 декабря 2016 г. по отношению к 28 ноября 2016 г. из перечня отдельных видов продовольственных товаров, включенных в перечень товаров для ценового мониторинга, определенный Минпромторгом России в целях реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778, понизились цены:

на 4% - на колбасу полукопченую и варено-копченую (11,5 руб.), на макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта, вермишель и сахар-песок (соответственно на 1,9 руб.). Уровень цены к соответствующей дате прошлого года на макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта сложился ниже на 5% (2,1 руб.), сахар-песок – на 11% (5 руб.);

на 2% - на рыбу мороженную неразделанную (2,5 руб.), масло подсолнечное (2,3 руб.), муку пшеничную (0,5 руб.). Уровень цены к соответствующей дате прошлого года на муку пшеничную сложился ниже на 2% (0,7 руб.), масло подсолнечное - на 11% (11,3 руб.);

незначительно(на 1%) на говядину (кроме бескостного мяса), свинину (кроме бескостного мяса), чай черный байховый, соль поваренную пищевую, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов.

Цены оставались относительно стабильными на колбасу вареную, творог жирный, сыры сычужные твердые и мягкие, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, рис шлифованный, пшено, крупу гречневую – ядрицу.

Повысились средние потребительские цены:

из плодоовощной продукции на: огурцы свежие – в 1,3 раза (31,40 руб.), картофель – на 7% (1,1 руб.), лук репчатый – на 4% (0,7 руб.), морковь – на 3% (0,5 руб.), яблоки – на 2% (1,2 руб.), что обусловлено сезонным фактором. Исключением являются помидоры свежие и капуста белокочанная свежая, цены на которые снизились соответственно на 1% и 2% (1,5 руб. и 0,3 рубля). Но при этом, практически на все виды плодоовощной продукции (за исключением картофеля) цены к соответствующей дате прошлого года сложились ниже на: капусту белокочанную свежую - на 24% (4,2 рублей), помидоры свежие – на 23% (30,7 руб.), лук репчатый и огурцы свежие - на 6% (соответственно 1,2 руб. и 7,5 руб.), яблоки – на 10% (7,3 руб.), морковь – на 4% (0,9 рублей);

на 3% - на куры охлажденные и мороженные (4,1 рубля). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации» на 22 декабря 2016 г. по сравнению с 1 декабря 2016 г. (за 3 недели) оптовые цены на мясо кур 2 категории у ГППЗ Канашский снизились, у ПТФ «Моргаушская» увеличились;

на 3% – на яйца куриные (1,6 рублей), из- за роста цен производителей. Оптово – отпускные цены на яйца куриные увеличились у АО «Племенной птицеводческий завод «Канашский», у ОАО «Птицефабрика «Моргаушская»;

из молочной продукции: на 3% - на масло сливочное (12,1 руб.), на 1% - на молоко цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности и сметану (соответственно 0,8 руб. и 2,3 рубля). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации», у местных производителей оптово-отпускных цены на молоко и отдельные виды молочной продукции оставались стабильными. Увеличились оптово-отпускные цены на масло сливочное у ООО «Козловский молочный завод».

Средние потребительские цены на продовольственные товары по Чувашской Республике в 2016 году