По данным Чувашстата, в мае (на 29 мая 2017 г. по отношению к 24 апреля 2017 г.) из перечня отдельных видов продовольственных товаров, включенных в перечень товаров для ценового мониторинга, определенный Минпромторгом России в целях реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778, понизились цены:

из плодоовощной продукции: на огурцы свежие – на 32% (40,8 руб.), помидоры свежие – на 22% (33,8 рублей);

на 17% - на яйца куриные (9,2 руб.), по сравнению с соответствующей датой прошлого года цены сложились ниже на 7% (3,3 рублей);

из крупяных изделий на: крупу гречневую – ядрицу – на 8% (4,4 руб.), рис шлифованный - на 2% (1,0 рубль). Цены к соответствующей дате прошлого года сложились ниже на крупу гречневую – ядрицу на 39% (32,2 руб.), рис шлифованный – на 9% (4,9 рублей);

из молочной продукции: на сыры сычужные твердые и мягкие – на 5% (19,0 руб.), масло сливочное – на 2% (9,5 руб.), творог жирный и сметану – на 1% (соответственно на 3,4 руб. и 0,9 рублей). Цены на молоко цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности оставались неизменными;

на 4% - на соль поваренную пищевую (0,4 руб.), по сравнению с соответствующей датой прошлого года цены сложились также ниже на 4% (0,4 рубля);

на 2% - на чай черный байховый (10,1 рубля), вермишель (1,1 рублей). Цены к соответствующей дате прошлого года сложились ниже на вермишель на 11% (5,5 руб.), чай черный байховый - на 2% (13,5 рублей);

незначительно (на 1%) – на куры охлажденные и мороженные, сахар-песок.Цены к соответствующей дате прошлого года сложились ниже на сахар – песок на 20% (9,4 руб.), куры охлажденные и мороженные – на 3% (3,3 рублей).

Цены оставались относительно стабильными на говядину (кроме бескостного мяса), колбасу полукопченую и варено-копченую, рыбу мороженную неразделанную, масло подсолнечное, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной. Цены к соответствующей дате прошлого года сложились ниже на масло подсолнечное – на 17% (17,5 руб.), рыбу мороженную неразделанную – на 7% (9,8 руб.), колбасу полукопченую и варено-копченую – на 3% (8,4 рублей).

Повысились средние потребительские цены:

из плодоовощной продукции: на картофель – в 1,5 раза (12,5 руб.), капусту белокочанную свежую и морковь – в 1,3 раза (соответственно 7,3 руб. и 9,6 руб.), яблоки – в 1,2 раза (14,8 руб.), лук репчатый – на 17% (5,8 руб.), что обусловлено сезонным фактором;

на 4% - на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов (1,6 рубля). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации» оптово – отпускные цены у местных производителей хлебобулочные изделия не менялись;

на 2% - на колбасу вареную (5,2 руб.), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (0,9 рубля). Цены к соответствующей дате прошлого года сложились ниже на макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта на 4% (1,7 рубля). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации» оптово – отпускные цены у местных производителей на макароны не менялись и колбасную продукцию Вурнарского и Ядринского мясокомбинатов также не менялись;

незначительно (на 1%) – на пшено, муку пшеничную, свинину (кроме бескостного мяса). Цены к соответствующей дате прошлого года сложились ниже на пшено на 19% (5,5 руб.), муку пшеничную - на 5% (1,3 рубля). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации» оптово – отпускные цены у местных производителей на свинину 2 категории не менялись. Оптово – отпускные цены у АО «Чувашхлебопродукт» увеличились на муку пшеничную хлебопекарную 2 сорта (ГОСТ) 50 кг на 3,5% (0,40 руб.), муку пшеничную хлебопекарную 1 сорта (ГОСТ) 50 кг – на 2,6% (0,40 руб.), муку пшеничную хлебопекарную в.с. (ГОСТ) 50 кг – на 1,2% (0,20 руб.) на муку ржано-обдирную цены не менялись.

Средние потребительские цены на продовольственные товары по Чувашской Республике в 2017 году