По данным Чувашстата, в июне (на 14 июля 2017 г. по отношению к 26 июня 2017 г.) из перечня отдельных видов продовольственных товаров, включенных в перечень товаров для ценового мониторинга, определенный Минпромторгом России в целях реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778, понизились цены:

из плодоовощной продукции: на капусту белокочанную свежую – на 36% (23,1 руб.), картофель и огурцы свежие – на 16% (соответственно на 6,9 руб. и 11,1 руб.), лук репчатый – на 3% (1,4 руб.), помидоры свежие – на 2% (2,1 рубля);

на 3% – на чай черный байховый (16,8 рублей). Цены к соответствующей дате прошлого года сложились ниже на чай черный байховый на 5% (31,2 рубля); 

из крупяных изделий на: крупу гречневую – ядрицу – на 3% (1,3 руб.), рис шлифованный и пшено – на 1% (соответственно на 0,7 руб. и 0,1 рубля). Цены к соответствующей дате прошлого года сложились ниже на крупу гречневую – ядрицу на 47% (42 руб.), пшено – на 19% (5,3 руб.), рис шлифованный – на 5% (2,6 рубля);

незначительно (на 1%) – на свинину (кроме бескостного мяса), куры охлажденные и мороженые, рыбу мороженую неразделанную, сыры сычужные твердые и мягкие, яйца куриные. Цены к соответствующей дате прошлого года сложились ниже на рыбу мороженую неразделанную  на 12% (16 руб.), яйца куриные – на 11% (5,1 рубля), куры охлажденные и мороженые – на 6% (6,7 рублей).

Цены оставались относительно стабильными на колбасу полукопченую и варено-копченую, колбасу вареную, творог жирный, муку пшеничную, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта. Цены к соответствующей дате прошлого года сложились ниже на муку пшеничную на 7% (1,9 руб.), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта – на 6% (2,6 руб.), колбасу полукопченую и варено-копченую – на 1% (2,7 рублей).  

Повысились средние потребительские цены:

из плодоовощной продукции: на яблоки – на 7% (7,1 руб.), морковь – на 3% (1,6 рублей). Значительный рост цен на продукцию отмечается в большинстве регионов России. Рост потребительских цен на яблоки и морковь является сезонным и связан с завозом продукции нового урожая;

на 5% – на сахар-песок (2,1 рубля из-за роста оптовых цен поставщиков;

на 3% - на масло сливочное (14,1 рублей). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации» цены на 13 июля 2017 г. по сравнению с 29 июня 2017 г. у местных производителей на масло сливочное не менялись. Таким образом, рост цен на масло сливочное произошел из-за роста цен на завозимую из-за пределов республики продукцию;

незначительно (на 1%) – на говядину (кроме бескостного мяса) (3,5 руб.), масло подсолнечное (0,7 руб.), молоко цельное паст 2,5 - 3,2% жирности (0,4 руб.), сметану (2,2 руб.), соль поваренную пищевую (0,1 руб.), вермишель (0,2 рубля). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации» цены у местных производителей на говядину (кроме бескостного мяса), молоко цельное паст 2,5 - 3,2% жирности, сметану не менялись. Таким образом, рост цен на данные продукты произошел из-за роста цен на завозимую из-за пределов республики продукцию. Цены к соответствующей дате прошлого года сложились ниже на вермишель на 9% (4,2 руб.), масло подсолнечное – на 18% (18,3 руб.), соль поваренную пищевую – на 2% (0,2 рублей).