По данным Росстата на 24 июня 2019 г. по отношению к 27 мая 2019 г. из перечня отдельных видов продовольственных товаров, включенных в перечень товаров для ценового мониторинга, в Чувашской Республике понизились средние потребительские цены из плодоовощной продукции:

на 58% - на капусту белокочанную свежую (35,4 руб.), к соответствующей дате прошлого года цены на капусту белокочанную свежую сложились ниже на 21% (6,6 руб.);

на 44% - на огурцы свежие (50,2 руб.), к соответствующей дате прошлого года цены на огурцы свежие сложились ниже на 4% (2,5 руб.);

на 41% - на помидоры свежие (55,9 руб.), к соответствующей дате прошлого года цены на помидоры свежие сложились ниже на 11% (10,2 руб.);

на 6% - на лук репчатый (3,1 рублей).

Также снизились цены:

на 7% - на сахар-песок (2,7 руб.), к соответствующей дате прошлого года цены на сахар-песок сложились ниже на 3% (1,3 руб.);

на 6% - на яйца куриные (2,9 руб.),

на 4% - на вермишель (1,9 руб.);

на 2% - на свинину (кроме бескостного мяса) (4,4 руб.), творог жирный (4,7 руб.);

незначительно (на 1%) – на муку пшеничную (0,2 руб.), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (0,4 руб.), куры охлажденные и мороженые (0,8 руб.), колбасу полукопченую и варено – копченую (3,0 руб.), колбасу вареную (3,6 рублей).

Цены оставались относительно стабильными на говядину (кроме бескостного мяса), рыбу мороженую неразделанную, масло сливочное, чай черный байховый, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, рис шлифованный.

Повысились цены:

из плодоовощной продукции: на картофель – на 24% (5,0 руб.), яблоки – на 14% (11,5 руб.), морковь – на 8% (3,5 руб.), что обусловлено сезонным фактором. К соответствующей дате прошлого года цены на картофель сложились ниже на 3% (0,7 руб.), яблоки – на 9% (9,3 руб.), морковь – на 4% (2,0 руб.);

на 3% - на сметану (4,5 руб.), пшено (1,9 руб.), крупу гречневую – ядрицу (1,0 руб.), соль поваренную пищевую (0,4 руб.);

на 2% - на масло подсолнечное (2,0 руб.);

незначительно (на 1%) – на молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% (0,8 руб.), сыры сычужные твердые и мягкие (4,1 рублей).

Рост потребительских цен на продовольственные товары обусловлен ростом цен оптовых поставщиков и производителей.