Чувашия будет наращивать подготовку специалистов для индустрии гостеприимства благодаря «Профессионалитету»
О работе с кадрами в сфере туризма рассказал министр экономического развития и имущественных отношений Чувашии Дмитрий Краснов на пресс-конференции, перед которой журналистам показали чувашскую часть национального турмаршрута «Великий Волжский путь».
«На сегодняшний день в Чувашии в отрасли туризма заняты порядка 4 тысяч человек. Спрос на кадры действительно большой, а с учетом дальнейшего развития туризма в регионе он будет только расти. Чувашия стала участником федерального проекта «Профессионалитет». В его рамках Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции получил грант в размере 70 миллионов рублей. В учебном заведении создадут образовательный кластер среднего профессионального образования, где будут готовить кадры в области туризма», - отметил руководитель профильного ведомства Дмитрий Краснов.
Техникум будет выпускать специалистов разного уровня – от портье и официантов до руководителей и управляющих отелями и ресторанами.
В соответствии с программой проекта участниками образовательного кластера по отрасли «Туризм и сфера услуг» станут крупные социальные партнеры образовательной организации: ООО «Чебоксарский хлебозавод № 2»; АО «Санаторий «Чувашиякурорт»; ООО «Волга Премиум Отель»; ООО «Поволжская гостиничная компания»; ООО «Кулинар-плюс»; ООО «Комбинат питания № 1»; ООО «Ресторан»; ООО «Хавас»; ООО «Та Самая»; ООО «МЕТРО Кэш энд Керри»; ООО «Вилма».
«Наша задача сделать так, чтобы специалисты после обучения остались в регионе. Будем уделять этому особое внимание. Важно, чтобы совпал спрос и предложение. У специалистов – это уровень заработной платы, у работодателей – уровень квалификации. На их основе будет сформирован реальный рынок труда в этой отрасли», - подчеркнул руководитель регионального Минэкономразвития Дмитрий Краснов.